Die Verwendung von vermälzter Küstengerste aus Schleswig-Holstein und dem kristallklaren Wasser der Flensburger Gletscherquelle garantiert ein Bier in Premium-Qualität, das natürlich nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut wird.
Während andere Brauereien auf Kronkorken umgestellt haben, hat die Flensburger Brauerei am bewährten Bügelverschluss festgehalten, um die einzigartige Frische ihrer Biere zu bewahren. Heute ist die Brauerei weltweit einer der erfolgreichsten Anbieter von Bügelverschlussflaschen und ihre Biere erfüllen höchste Qualitätsstandards.
Ein weiteres Alleinstellungsmerkmal ist die Unabhängigkeit der Brauerei als freies Familienunternehmen. Die kontinuierliche Überprüfung und Optimierung aller Produkte und Produktionsabläufe nach strengsten Kriterien gewährleisten die hohe Qualität, wofür die Flensburger Brauerei seit 1995 nach DIN ISO 9001 und DIN ISO 14001 zertifiziert ist.
